Популярні Пости

Вибір Редакції - 2019

Фінський алкоголь: міцні сорти

Знайти смак до душі в високому градусі не так-то легко. Яку фінську горілку або фінський лікер вибрати? З традиційним житнім хлібом і сауною, фінський алкоголь став символом країни. Щодня сотні Росіян перетинають кордон для того, щоб потрапити в магазин Duty Free, що пропонує великий вибір спиртного. "Електронна Фінляндія" розповість вам, що до чого і з задоволенням допоможе підібрати напій до смаку.
алкоголь Фінляндії

фінська горілка

Для багатьох словосполучення "фінська горілка" - ознака якості та чистоти спиртного. Найчастіше, під час застіль чується один і той же питання: "Ти купив путівку до Фінляндії?"

"Звичайно, купив!", - відповідає співрозмовник, вказуючи на холодну пляшку.

Vodka of Finland, Finlandia

Горілка Finlandia - еталон скандинавського спиртного. За запевненням виробника напій став результатом з'єднання трьох компонентів: джерельної води, шестирядного ячменю і північного сонця, яке зображено у вигляді червоного гуртка.

Це природне явище фіни спостерігають влітку: протягом приблизно двох місяців полярне сонце не сідає за горизонт, даючи можливість виростити згаданий ячмінь.

Лінійка продуктів Finlandia включає в себе не тільки класичну фінську горілку, а й ряд інших:

  • Finlandia Classic - класична горілка;
  • Finlandia Blackcurrant - чорна смородина;
  • Finlandia Cranberry - журавлина;
  • Finlandia Lime - лайм;
  • Finlandia Tangerine - мандарин;
  • Finlandia Grapefruit - грейпфрут;
  • Finlandia Mango - манго;
  • Finlandia Raspberry - малина;
  • Finlandia Redberry - журавлина.

На замітку! Всі напої прозорі і безбарвні, за винятком червоної журавлинною настойки, не переплутайте її з журавлинною Finlandia Cranberry. Вони абсолютно різні.

Фінська горілка Saimaa

Свою назву горілка Saimaa запозичила у однойменного найчистішого озера на південному сході країни, де й розташоване підприємство з виробництва напою.

Для виробництва горілки використовується органічне зернова сировина і льодовикова вода. Інформація з різних джерел дає право вважати, що під зерновим сировиною мається на увазі пшениця.

На російських прилавках Saimaa з'явилася лише в 2011 році після проведення компанією ребрендингу, до цього вона продавалася виключно в Фінляндії.

Як і попередній напій, ця горілка представлена ​​в декількох варіантах:

  • Saimaa Classic - класична горілка;
  • Saimaa Nordic Berries - лісові ягоди;
  • Saimaa Black Currant - чорна смородина.

Фінська горілка Koskenkorva

Назва горілки Koskenkorva походить від назви населеного пункту Фінляндії, де в середині XX століття починали її виробляти з ячменю і джерельної води.

Це цікаво! Виробники відзначають, що на одну півлітрову пляшку міцного спиртного необхідно 18 200 добірних зерен ячменю.

За перші десять років існування горілка Koskenkorva завоювала одне з перших місць на ринку міцних напоїв Фінляндії. "Фіни, яких нерідко вважають стриманими людьми, полюбили цей напій як приємний спосіб розслабитися в моменти відпочинку", - йдеться на сайті, присвяченому продукції.

Відзначимо, лінійка Koskenkorva також дуже різноманітна: у ній є звичайна горілка міцністю 40% і кілька ароматизованих горілок фортецею 37,5%. Нижче представлений повний асортимент:

  • Koskenkorva Vodka - класична горілка;
  • Koskenkorva Vodka Blueberry - чорниця;
  • Koskenkorva Vodka Green apple - зелене яблуко;
  • Koskenkorva Vodka Lingonberry - брусниця;
  • Koskenkorva Vodka Nordic berries - лісові ягоди;
  • Koskenkorva Vodka Vanilla - ваніль.

лікери

Варто сказати, що крім горілки підприємство займається виробництвом лікерів Koskenkorva: Minttu (м'ятний), Cranberry (журавлинний), Lakritsi (лакрица і ірис), Peach (персиковий), Salmiakki (з салміаком), Strawberry (суничний).

Зупинимося на Minttu, міцному лікері з яскраво вираженим смаком. У Росії його називають "горілка-лікер", напевно, за рахунок його прозорості. Існує два різновиди: Minttu Peppermint міцністю 40 і 50 градусів, а також Minttu Black Mint міцністю 35 градусів.

лікери Lapponia

Лікери Lapponia виготовляються зі свіжих ягід, які збирають вручну і наполягають на нейтральному спирту в цілісному вигляді. Таким чином, напій стає солодким, адже, якщо розчавити ягоди, кісточки дадуть гіркуватий присмак.

Як і в усьому спиртному, в лікерах міститься фінська вода, яка є однією з найчистіших у світі. Саме вона прийде м'якість і насиченість.

Існують кілька видів Lapponia:

Lapponia Lakka - морошка

Морошка вважається в Скандинавії справжнім делікатесом. Її бурштинові ягоди збирають на болотах, в тундрі і в заболочених лісах.

Рада бармена: з напою можна готувати найрізноманітніші коктейлі. Спробуйте додати його в темний ром або лікер какао. До речі, він п'ється також легко, як і легендарний Baileys.

Lapponia Mustikka - чорниця

Ягоди чорниці здавна вважалися у народів Північної Європи одним з найулюбленіших ласощів, саме з них створено лікер.

Рада бармена: в повній мірі його смак можна відчути, змішавши з сухим ігристим вином в пропорції два до одного.

Lapponia Puolukka - брусниця

Брусницю збирають в хвойних лісах Лапандіі з кінця літа до середини осені. Один з фінських поетів XIX століття описував її смак, як "прекрасно освіжаючий і охолоджуючий".

Рада бармена: на відміну від наведеного асортименту напій краще пити в чистому вигляді, але також він буде хороший укупі з сухим вермутом і джином.

Lapponia Polar Cranberry - журавлина

Журавлину, що росте на лапландських болотах, збирають восени після перших заморозків. Саме тоді вона стає яскраво-червоною, набуваючи особливо насичений смак.

Рада бармена: цю настоянку можна вживати як в чистому вигляді, так і створювати за допомогою неї коктейлі. Наприклад, можете додати її в грейпфрутовий сік і мінеральну воду, також спробуйте три частини лікеру змішати з дев'ятьма частинами охолодженого білого вина.

Lapponia Tyrni - обліпиха

Обліпиха, яку збирають на невеликих острівцях в фінських шхерах, містить безліч вітамінів. Цікаво, що ще під час "сухого закону" її сік використовували для маскування смаку спиртного.

"Приємна штучка цей лікер Особливо його любить моя мама, хоча вона взагалі любителька солодкого. Красива пляшечка, приємний аромат. Я люблю додавати його в чай ​​або морозиво", -Поділися враженнями від напою частий гість Duty Free.

ціни

Випивка в Фінляндії недешева, значно дорожче, ніж в Росії. Саме бюджетне пиво в барі коштує близько 4 євро за півлітра, чарка горілки трохи дорожче. За 10 євро в Alko можна купити півлітрову пляшку горілки (12 чарок), правда, міцністю 32 градуси, але це теж непогано.

Пляшка 0.75 л сухого французького червоного або білого вина оцінюється від 7 до 40 євро, ціни на шампанське також починаються з 7 євро і доходять до сотні і вище.

Можна істотно заощадити, купуючи алкоголь в магазинах Duty Free, які розташовуються на російсько-фінському кордоні. Вино, коньяк, горілка, пиво, лікери не обкладаються акцизами, тому спиртне там на 20-30% дешевше, ніж в винно-горілчаних магазинах.

Це цікаво! За офіційними даними, зараз фіни вживають 9,6 літра чистого алкоголю на душу населення в рік. Майже що півлітра в тиждень. Наведемо в порівняння середній європейський рівень - 10,7 літра і литовський - 13,2 літра.

Тости по-фінськи

В інтерв'ю "Российской газете" актор Віллі Хаапасало розповів: "Я родом з Фінляндії, а у нас там не прийнято говорити тости. Ніколи! По суті, навіть поняття такого не існує ... Ми в Фінляндії, якщо п'ємо, так п'ємо, якщо розмовляємо, так розмовляємо. Мене бабуся вчила з дитинства - якщо нічого сказати, то краще взагалі мовчати. ​​до того ж в Фінляндії практично не цокаються. Як це не дивно, але ми цокаємося тільки за сумних обставин - на похоронах ".

І все-таки ми наведемо невеликий словник тостів, на випадок, якщо ви раптом захочете виголосити промову під час застілля:

  • kippis - вип'ємо;
  • menestyksen malja - тост за успіх;
  • sinun kunniaksesi - за ваше здоров'я;
  • rakkaudesta - за любов;
  • malja isoille pankkitileille - за великі рахунки в банках;
  • malja tulevaisuudelle - за наше майбутнє;
  • malja liiketoimille - за співпрацю.

продаж алкоголю

У Фінляндії заборонено продавати спиртне нетверезим і особам молодше 18 років. Міцні напої можуть купити особи старше 20 років, 18-19 річним продадуть легкий алкоголь до 22 градусів. Якщо ви виглядаєте занадто молодо, продавці попросять паспорт або водійські права.

Дивіться відео: ТБП18+: Азотное пиво 2 (Жовтень 2019).

Loading...

Залиште Свій Коментар