Популярні Пости

Вибір Редакції - 2019

Салат з оселедця по-фінськи

Що не кажи, а фіни - професіонали по частині різних салатів! Кожне з них страв відрізняється неповторним смаком, оригінальністю і різноманітністю інгредієнтів.

Вам знадобиться:

  1. Солоний оселедець - 150 грам.
  2. Яловича вирізка - 100 грам.
  3. Картопля - 2-3 штуки.
  4. Маринований буряк - 1 штука.
  5. Цибуля ріпчаста - 1 штука.
  6. Солоний огірок - 2-3 штуки.
  7. Куряче яйце - 1 штука.
  8. Збиті вершки - 100 грам.
  9. Петрушка - за смаком.
  10. Чорний мелений перець - за смаком.
  11. Сіль за смаком.

Яскравим прикладом тому служить салат з оселедцем - він ситний, смачний і відмінно підійде для урочистої вечері. Незвичне, на перший погляд, поєднання продуктів, в результаті вносить непогане різноманітність в святковий стіл і нікого не залишить байдужим.

Для початку очистіть, вимочіть і поріжте невеликими кубиками оселедець. Обов'язково позбавте її навіть від самих дрібних кісток: вони можуть заподіювати незручності під час їжі. Відваріть в мундирі картопля, дайте йому охолонути, а після наріжте його разом з маринованої буряком, солоними огірочками та цибулею. До речі, через велику достатку інгредієнтів, нарізуйте якомога дрібніше: так смак салату краще відчується.

Порубати тонкими смужками м'ясо і все перемішайте. Додайте в салат сіль, перець за смаком і трохи бурякового відвару. Зверху залийте збитими вершками. Для прикраси можете акуратно викласти салат тонкими скибочками вареного яйця і буряка, увіткнути гілочку петрушки. Блюдо готове!

Дивіться відео: Очень вкусно - закуска из сельди со свеклой . (Лютого 2019).

Залиште Свій Коментар